湄潭翠芽，顾名思义，即为产自遵义市湄潭县的翠丽嫩芽；也就是说，湄潭翠芽的茶叶原料为幼嫩芽叶，也称雀舌。虽然湄潭翠芽是采用西湖龙井的制作工艺制作而成，但西湖龙井一般是采用一芽一叶或一芽两叶进行制作，而湄潭翠芽则完全是采用芽叶制作而成，因而两者在形体上的差异也比较明显。
一般来说，采用鲜嫩芽叶制作的茶价格都不菲，好在湄潭县本身是贵州第一茶叶大县，茶业资源丰富，因而湄潭翠芽茶价格还不算太贵。目前市场上，普通的湄潭翠芽价格最低是250元左右一斤；优质湄潭翠芽价格一般需要一斤500元起；特级湄潭翠芽价格需1000元以上一斤；明前特级极品湄潭翠芽价格更是高达4300元一斤。相对而言，湄潭翠芽为贵州扁形名优绿茶的典型代表，且是采用幼嫩雀舌制作，制作成本本身比较高；加上其香气清芬悦鼻、粟香浓并伴有新鲜花香，滋味醇厚爽口、回味甘甜，汤色黄绿明亮，叶底嫩绿匀整，也确实值得起这个价位。
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