蒙山茶自唐入贡久负盛名,被称为:“仙茶”、“贡茶”,古往今来均为我国名茶珍品,蒙山茶品种繁多,各具特色,主要有蒙顶甘露、蒙顶黄芽、蒙顶石花、万春银叶、玉叶长春等五种传统名茶,其中以蒙顶甘露和蒙顶黄芽最负盛名。蒙顶甘露和蒙顶黄芽,均产自四川蒙山山顶,只不过制作工艺、外形、滋味等有所...
茶人码头
6年前 (2018-08-11) 15590℃ 0评论
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蒙顶黄芽,顾名思义,即四川蒙顶山所采摘制作的黄芽茶,蒙顶黄芽采摘于春分时节,当茶树上有百分之十左右的芽头鳞片展开,即可开园。选采肥壮的芽和一芽一叶初展的芽头。要求芽头肥壮匀齐,每500克鲜芽0.8—1万个。特级蒙顶黄芽茶青采用明前全芽头制作、每市斤干茶需要4万—5万个芽头。采摘时...
茶人码头
7年前 (2017-12-05) 25222℃ 0评论
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蒙顶黄芽,是四川蒙山众多名茶中比较出众的一款茶。50年代初期,蒙顶山以生产黄芽为主,称“蒙顶黄芽”,近来以生产绿茶蒙顶甘露、蒙顶石花等为多,但蒙顶黄芽仍有生产,为黄茶类名优茶中之珍品;加上近年以来,普洱茶、武夷岩茶、福鼎白茶等茶类受关注度比较高,相对而言,蒙顶黄芽逐渐式微。不过随...
茶人码头
7年前 (2017-12-03) 12407℃ 0评论
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蒙顶黄芽,属于黄茶类,产于四川省雅安市蒙顶山。蒙顶黄芽栽培始于西汉,距今已有二千年的历史了,从唐玄宗天宝元年(公元742年)到清末1911年,蒙顶皇茶园所采明前茶,一直是中央朝廷清明祭天祀祖专用茶,长达1169年,无茶出于其右,堪称世界一绝。新中国成立后,蒙顶黄芽曾被评为全国十大...
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7年前 (2017-12-02) 10326℃ 0评论
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