茶人码头 &#8211; 茶叶知识大全

六安瓜片的储存方法

六安瓜片茶叶，为绿茶特种茶类，是唯一无芽无梗的茶叶，由单片生叶制成。由于全是叶片茶生长周期长，茶叶的光合作用时间长，茶叶积蓄的养分多，六安瓜片是所有绿茶当中营养价值最高的茶叶，使得六安瓜片价格也不便宜，因而对于六安瓜片茶叶，我们更应知晓如何储藏六安瓜片茶叶。六安瓜片在储存时需要特...

茶人码头 9年前 (2015-08-29) 6258℃ 0评论 9喜欢

六安瓜片的制作工艺

六安瓜片茶，在绿茶中独树一帜，六安瓜片是唯一无芽无梗的茶叶，由单片生叶制成。去芽不仅保持单片形体，且无青草味；梗在制作过程中已木质化，剔除后，可确保茶味浓而不苦，香而不涩。因而谈及其制作工艺，也是跟其它茶叶区别开来的，自有其独特的传统制作工艺。接下来，茶人码头将与茶友们一起了解下...

茶人码头 9年前 (2015-08-24) 7439℃ 0评论 15喜欢

六安瓜片茶叶价格_六安瓜片多少钱一斤？

六安瓜片，外形似瓜子形的单片，自然平展，叶缘微翘，色泽宝绿，大小匀整，不含芽尖、茶梗，清香高爽，滋味鲜醇回甘，汤色清澈透亮，叶底绿嫩明亮。过去根据采制季节，分成三个品种：提片：谷雨前提采的称“提片”，品质最优；其后采制的大宗产品称“瓜片”；梅片：进入梅雨季节，茶叶稍微粗老，品质一...

茶人码头 9年前 (2015-08-23) 50314℃ 0评论 29喜欢

六安瓜片冲泡方法

六安瓜片，简称“瓜片“、”片茶“，其外形似瓜子形的单片，自然平展，叶缘微翘，色泽宝绿，大小匀整，不含芽尖、茶梗。优质的六安瓜片茶叶冲泡后，清香高爽，滋味鲜醇回甘，汤色清澈透亮，叶底绿嫩明亮。当然要冲泡这么理想的效果，除了拥有知名六安瓜片品牌的茶叶，还是得掌握一定的冲泡技巧的。接下...

茶人码头 9年前 (2015-08-21) 10499℃ 1评论 14喜欢

六安瓜片的功效与作用

六安瓜片，为中华传统历史名茶，从清朝起，就为朝廷贡茶；建国后，六安瓜片也一直被中央军委作为特贡茶。六安瓜片，为何会如此受青睐，这与它的功效与作用也是分不开的。接下来，茶人码头就与大家分享下六安瓜片功效。六安瓜片的化学成分具有非常的保健作用。其化学成分是由3.5-7.0% 的无...

茶人码头 9年前 (2015-08-17) 18639℃ 0评论 15喜欢

六安瓜片是什么茶？

六安瓜片，为绿茶特种茶类，具有悠久的历史底蕴和丰厚的文化内涵，为中华传统历史名茶，也是中国十大名茶之一。六安(Lù ān)瓜片茶，简称瓜片、片茶，产自安徽省六安市大别山一带，唐称“庐州六安茶”，为名茶；明始称“六安瓜片”，为上品、极品茶；清为朝廷贡茶。在世界所有茶叶中，六安瓜片...

茶人码头 9年前 (2015-08-16) 5696℃ 0评论 11喜欢

黄山毛峰制作工艺

黄山毛峰，由清代光绪年间谢裕大茶庄所创制，百余年来，黄山毛峰手工制作工艺也完成地沿袭了下来。接下来，茶人码头就与大家分享下黄山毛峰茶叶的制作工艺。黄山毛峰采摘细嫩，特级黄山毛峰的采摘标准为一芽一叶初展，1—3级黄山毛黄山毛峰峰的采摘标准分别为一芽一叶、一芽二叶初展；一芽一、二叶...

茶人码头 9年前 (2015-08-14) 9969℃ 0评论 23喜欢

黄山毛峰的储存方法

黄山毛峰茶叶，属于绿茶，保质期相对其它茶叶就短了很多。因而在储存时需要特别注意低温、干燥、避光、少氧。在家里保存黄山毛峰时，稍有不当，就会直接导致高档的黄山毛峰变成一堆无用的树叶。接下来，茶人码头就与大家分享下家庭如何保存好黄山毛峰茶叶。一般家庭储存黄山毛峰茶叶的方法主要有两...

茶人码头 9年前 (2015-08-09) 19643℃ 0评论 16喜欢

黄山毛峰品牌有哪些？黄山毛峰哪个牌子好？

黄山毛峰，为中国十大名茶之一，也是安徽黄山的著名特产之一。黄山毛峰为汉族传统名优绿茶，历史悠久，安徽当地的黄山毛峰茶叶品牌也比较多。下面，茶人码头就与大家了解下黄山毛峰茶叶有哪些知名的品牌。一、谢裕大黄山毛峰说到黄山毛峰茶叶品牌，就不得不提“谢裕大”这个最正宗的黄山毛峰创始人...

茶人码头 9年前 (2015-08-04) 62179℃ 0评论 51喜欢

黄山毛峰的泡法

黄山毛峰茶叶，入杯冲泡雾气结顶，汤色清碧微黄，叶底黄绿有活力，滋味醇甘，香气如兰，韵味深长。当然，这只是理想状态，实际上要将黄山毛峰茶叶冲泡出这样的效果，还是得掌握一定的冲泡技巧的。接下来，茶人码头将与茶友们分享下黄山毛峰的冲泡方法。主要用具：使用透明玻璃杯或白瓷茶杯均可；除此...

茶人码头 9年前 (2015-08-02) 19062℃ 0评论 16喜欢

黄山毛峰的功效与作用

黄山毛峰，属绿茶烘青类。黄山毛峰，产于清朝光绪年间，为我国的历史名茶。该茶冲泡雾气结顶，汤色清碧微黄，叶底黄绿有活力，滋味醇甘，香气如兰，韵味深长。同时，还有诸多保健功效，具体不妨与茶人码头一起学习下吧！黄山毛峰茶主要的功效与作用如下：一、兴奋作用黄山毛峰茶叶的咖啡碱能兴...

茶人码头 9年前 (2015-07-28) 15141℃ 0评论 15喜欢

黄山毛峰的品级分类

黄山毛峰，为绿茶的珍品，其茶叶等级不同，黄山毛峰价格也相差较大。黄山毛峰分六个等级：特级一等、特级二等、特级三等和一、二、三级。黄山毛峰等级极为讲究。特级的黄山毛峰，以一芽一叶、二叶初展的新梢的鲜叶制成品质优良，白毫显，分量重。一至三级黄山毛峰的鲜叶采摘标准为一芽一叶，一芽二叶...

茶人码头 9年前 (2015-07-27) 10938℃ 0评论 14喜欢

黄山毛峰属于什么茶？

黄山毛峰，属于绿茶，是中国十大名茶之一。黄山毛峰，产于安徽省黄山（徽州）一带，所以又称徽茶。由清代光绪年间谢裕大茶庄所创制。黄山毛峰，外形微卷，状似雀舌，绿中泛黄，银毫显露，且带有金黄色鱼叶(俗称黄金片)。入杯冲泡雾气结顶，汤色清碧微黄，叶底黄绿有活力，滋味醇甘，香气如兰，韵味深...

茶人码头 9年前 (2015-07-26) 10766℃ 0评论 15喜欢

白毫银针的储存方法

白毫银针，极为珍贵，因而掌握储存白毫银针的方法，对于茶友们而言，是十分必要的。且老白毫银针的毫香、果香香气浓郁持久，好的好的老白毫银针入口后，有种从胸口到天庭都有种开阔的感觉，令人神清气爽。白毫银针的成分是很不稳定的，在一定条件下，易产生化学变化，这就是所说的茶变。储藏白毫银针的...

茶人码头 9年前 (2015-07-21) 11372℃ 2评论 24喜欢

白茶

白茶的储存方法

白茶是一款特殊的茶类，它不炒不揉，含水量相对比较高些。俗话说得好：“一年茶，三年药，七年宝”，白茶适合长期保存，老白茶与新茶比较，口感和保健价值均更胜一筹；同时，属于后发酵茶类。在白茶存放的过程中，内在的多酚氧化酶及其它各种生物酶会持续不断的起作用，把白茶中的茶多酚、咖啡碱、茶氨...

茶人码头 9年前 (2015-07-20) 11506℃ 0评论 10喜欢

白毫银针品牌有哪些？白毫银针哪个牌子好？

白毫银针，是白茶中的极品，其形状似针、白毫密被、色白如银，素有“茶王”之美称。同时，白毫银针性寒凉，有退热祛暑解毒之功，在华北被视为治疗养护麻疹患者的良药。关于白茶品牌的介绍，之前的文章里也有说明过，接下来，茶人码头将专门与大家介绍下白毫银针的品牌概况。现今比较出名的正宗白毫...

茶人码头 9年前 (2015-07-14) 37516℃ 0评论 47喜欢

白毫银针的泡法

白毫银针，芽头肥壮，满披白毫，挺直如针。福鼎白毫，茶芽茸毛厚，白色富光泽，汤色浅杏黄，味清鲜爽口。白毫银针的形、色、质、趣是名茶中绝无仅有的，实为茶中珍品，品尝泡饮，别有风味。那么怎样冲泡才能显示出白毫银针在水中的迷人风采及优质口感？下面，茶人码头就与大家一起来分享如何泡好白毫银...

茶人码头 9年前 (2015-07-13) 11587℃ 0评论 19喜欢

白毫银针原产地

白毫银针，是由福建省的汉族茶农创制于1889年，原产地位于中国福建省的福鼎市和南平市政和县，主栽品种为福鼎大白茶何政和大白茶。现今白毫银针的茶芽均采自福鼎大白茶或政和大白茶良种茶树。大白茶树茶芽肥壮长大数倍于菜茶茶芽，这也许就是宋代沈括在《梦溪笔谈》中称南方茶树“今茶之美者，其质...

茶人码头 10年前 (2015-07-12) 7350℃ 0评论 12喜欢